Världens enklaste godaste sak näst efter chokladbollen. Här får du dock din beskärda del av choklad som tillsammans med lavendel blir en riktigt trevlig upplevelse. Perfekt att förgylla helgmorgnarna med.
- 50 gram margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 1/2 msk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1 msk torkad lavendel
- 50 gram hackad choklad
- 1 1/2 dl växtgrädde
- 1 tsk vaniljessens eller 1/2 tsk äkta vaniljpulver
- Grädde att pensla med
- Farinströsocker
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Blanda vetemjöl, bakpulver, salt, torkad lavendel och hackad choklad i en bunke.
- Nyp ihop margarinet med de torra ingredienserna i bunken tills du får en sandliknande konsistens.
- Tillsätt därefter grädde och vanilj och jobba snabbt ihop till en deg.
- Häll ut degen på mjölat bord och forma till en ca 2.5 cm tjock cirkelform.
- Lägg på bakplåt med bakplåtspapper.
- Pensla med grädde och strö över ett tunt lager farinströsocker.
- Grädda i ca 15-17 min.